中国团队参与食品安全论坛

一团近40位的初级生产家和奶制品代表家会参与首次在新西兰举办的国际食品安全论坛。

该论坛11月13-15日在达尼丁举行，它会讨论新西兰提高食品安全标准需要的观点。

通常该论坛举办在北京，但是这次通过食品诚信顾问，Helen Darling博士的说服，这个总部位于美国、非营利组织决定首次举办为新西兰。

Darling博士说：“这是具有突破性的发布会，我们会查看新出现的威胁和在它们变成问题前的解决办法。”

“新西兰多次被抓出，论坛对话和互动将主要专注于防止日后的问题。”

中国的团队以外，其余160的代表中还包括美国和澳洲的代表人。

Darling博士认为中国的反应相当重要。

她说：“中国来的团队代表了奶制品和肉制品行业，他们想观察我们的做法，并且带有用我们的做法提高中国食品安全的感兴趣。”

“在该论坛中，供应链的两头可以直接对话，提高透明度和诚信。”

反过来讲，新西兰的生产商必须了解顾客，尤其是中国，对他们的要求。

Darling博士说：“我们需要在这方面更有效。如果我们没有对他们食品生产和安全质量需要的理解，我们不再会受到订单。”